LouNco all-in Oz Trip

Bonjour tout le monde.

On commence en souhaitant un Joyeux anniversaire à Laure, pleins de bonheur, un peu de courage aussi pour les évènements à venir :D on t'embrasse très fort

Voici quelques news d'Oz maintenant.

Samedi Rémy et Rosemarie nous ont emmené à Hunter Valley, une région vinicole très appréciée des habitants de Sydney. En effet, ils viennent y passer de temps en temps un week-end, le temps de déguster quelques bons vins et un panorama des plus agréables.

Notre premier stop à Wollomby, un très joli village et qui est également un "repaire" de motards.



Nous avons continué notre route jusqu'à Morpeth où nous avons déjeuné.



Ensuite, Rémy et Rosemarie voulaient nous faire gouter des vins locaux, mais nous sommes arrivés trop tard à chaque fois. Donc on a pas pu gouter les vins, mais on a pu apprécier le cadre.




Sur le retour vers Sydney, une halte à Brooklyn pour voir long island (logique après palm beach et Newport Beach et oui les premiers australiens étaient pas futefute ^^) un petit village au bord de l'océan.

Donc une journée bien remplie.

Sinon ces derniers jours nous avons eu l'occasion de rencontrer d'autres amis de Jenni et Jeff très sympa qui nous ont invités à manger (John et Mary) ou à prendre le thé (Bonnie et Denis) et la petite fille de Jeff (Nelly), so we improve our english all the time with many different people ;-)))

Enfin hier nous avons cuisiné pour Jenni & Jeff, Nelly, Anne & Bob and Allison & Bob. On a tenté de nouvelles expériences pour faire une tarte flambée avec les moyens australiens et nous ne sommes pas peu fier de vous dire que notre flammekueche a très bien représenté l'Alsace. Donc à l'étranger si vous avez une envie pressante de tarte flambée vous pouvez tout bêtement utiliser des .... TORTILLAS (et oui.....).


Pour le reste du menu :
mouillettes de légumes et bruschettas en apéro,
le fameux parmentier de canard et salade verte en plat (pour les personnes médisantes qui sont étonnées par ce choix plutôt que les saltimbocca de louise on avoue qu'on les a déjà fait la semaine dernière...)
crumble pommes - amandes, langues de chats au chocolat improvisées et glace vanille pour le dessert.

Quelques news du van on devrait le récupérer dans les prochains jours, Nico et Jeff ont déjà nettoyé les sièges, dès qu'on l'a on le passe au karcher (littéralement), on le repeins, on installe un sol et on fait une banquette transformable en lit double (avec l'aide de Jeff et Bob merci à eux).

Nouvelles photos dans les albums Sydney, autour de Jeff et Jenni, la faune australienne et Van